Mısır Ekmeği tarifi (Artvin Hopa)

Artvin Hopa'nın yöresel tatlarından Mısır Ekmeği tarifi, Mutfağım programında...

03.10.2012
Malzemeler: 
Mısır unu
İsteğe bağlı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Su
 
Kızartmak için; 
Sıvıyağ
 
Yapılışı:
Mısır unu derin bir kaseye alınır üzerine 1 yemek kaşığı da tuz, bir paket kabartma tozu, bir yumurta kırılır ve suyu eklenir. Mısır ekmeği hamuru yoğrulur. İsteğe göre şekillenen ekmek hamuru, kızgın yağda kızartılır. Ekmekler renk almaya başlayınca tavadan alınır. Mısır ekmeği hazırdır.
 

  • Bu haber 165483 defa görüntülendi.
    • Başlık

      Yorum

      Yazar